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JUNIO 2009

 

 

Clavo de olor

Syzygium aromaticum o Eugenia caryophyllata

Dos géneros diferentes de plantas son llamadas clavo porque tienen en común que las dos son excelentes especias de cocina, cuyos brotes recuerdan los clavos de carpintero. Dicen que Cristóbal Colón se topó con América con tal de descubrir una nueva ruta hacia las Indias, pues todos sabían que ahí se cultivaban estas exquisitas plantas. Y es que sus propiedades en la cocina son famosas: enriquecen con su aroma y sabor los platillos como sopas y guisados. Prácticamente todos los platos fuertes de la India lo incluyen.
Las cualidades medicinales del clavo son menos conocidas, y son asombrosas. Por ejemplo, en algunas  medicinas orientales se usa el clavo como antihelmíntico. Dado su peculiar aroma, se sabe que es un excelente repelente natural de insectos.
En el aspecto espiritual, tanto en la cultura china como la japonesa los clavos son usados para elaborar incienso, pues su aroma está asociado con espíritus comprometidos.
El aceite de clavo (no confundir con el aceite esencial de clavo, del que hablaremos a continuación) es usado como anestesia local para tratar dolor de dientes en general y la salida de éstos en particular.
Los científicos aseguran que el compuesto al que se debe el aroma del clavo es el eugenol, el cual también es el principal componente del aceite esencial, el cual contiene un 72-90% de este compuesto. Los investigadores sostienen que el eugenol tiene pronunciadas propiedades antisépticas y anestésicas.

AROMATERAPIA
Ahora que una epidemia apareció en nuestro país, no está de más hacer notar que nuestra casa y lugar de trabajo deben estar lo más limpios posible. Si usamos un difusor, el clavo, al ser antiséptico, puede ayudarnos a desinfectar el ambiente donde nos encontremos. Es una medida complementaria que no deberíamos pasar por alto.
El color del aceite esencial de clavo es por lo regular amarillo pálido. Su aroma es dulce, especiado, afrutado, exótico, y en algunas presentaciones, es atractivo por fuerte. Por eso es que una de las primeras propiedades del clavo es afrodisiaca y estimulante, sobre todo si se usa en un difusor y en pequeñas dosis; ya que el masaje vigoroso con aceite de clavo de olor diluido en un aceite base tiene el efecto opuesto, pues entonces se usa para relajar.
El clavo puede usarse para dar un masaje relajante. Quienes buscan tranquilidad, y por lo tanto liberarse del estrés, tienen en el clavo un aliado natural. Por eso, los expertos en aromaterapia también  recomiendan el clavo de olor para tratar el agotamiento mental que acompaña a aquellos que han decidido dejar de fumar, porque el cuerpo resiente la falta de nicotina, y la esencia de clavo ayuda a equilibrar el organismo. También es un excelente antidepresivo y un estimulante de la memoria feliz. Es un eficaz calmante de dolores y espasmos de todo tipo. En consecuencia, también sirve para tratar dolores musculares.
Advertencia: nunca debe aplicarse el aceite esencial directamente en el cuerpo, y por consiguiente, tampoco debe beberse. Al aceite esencial hay que diluirlo en un aceite base, y evitar por completo el contacto con los ojos, pues son sustancias extremadamente concentradas. Lo mejor es consultar con un terapeuta profesional para que él lo diluya correctamente.
Debido a sus efectos anestésicos, el aceite esencial de clavo no debe emplearse durante el embarazo.

 



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