Aceite de linaza, frutas, semillas y requesón para tratar el cáncer
Enrique Arias Valencia
En la actualidad se sabe que la vejez amarga, la mala nutrición, los desórdenes genéticos, el sedentarismo, el tabaquismo y el abuso en la exposición solar son factores que pueden desencadenar el cáncer en varias de sus formas. Si la dieta es un factor importante en este padecimiento, vale la pena considerar los siguientes puntos.
Varios estudios médicos apuntan a la idea de que las comidas ricas en vegetales pueden ayudar a prevenir el cáncer, pues los vegetales contienen fitoquímicos que protegen contra el cáncer colo-rectal.
Ahora bien, dadas sus características naturales, el aceite de linaza ha mostrado que favorece la digestión y permite asimilar mejor los alimentos. Por eso es muy recomendable para aquellos que deben cuidar su dieta, como los enfermos de cáncer. Mientras las grasas saturadas provocan obesidad, el aceite de linaza, por el contrario, favorece los procesos metabólicos y puede ayudar a mantenernos en el peso ideal. Varios naturistas aconsejan la linaza para tratar padecimientos crónicos.
Cuando se enfrenta una enfermedad peligrosa como el cáncer, la actitud mental es muy importante. Nuestro género de vida ha de orientarse hacia las cosas amables y felices que aún nos ofrece la vida. Hacer ejercicio es un muy buen remedio para el sedentarismo.
Si usted ha decidido hacerse vegetariano por motivos de salud, no debe olvidar que siempre es conveniente vigilar los niveles de vitamina B12 en su cuerpo, pues esta vitamina no se encuentra en los vegetales. Una excelente opción para cubrir las necesidades de ella son los suplementos vitamínicos y la levadura de cerveza cultivada en un medio rico en B12. La leche fresca es fuente de B12. Por cierto, la leche es reconocida por varias tradiciones como un alimento noble y muy recomendable. Por ejemplo, en el Charaka Samhita, un texto del Ayurveda de la India, leemos que “de todos los artículos que prolongan la vida, la leche es el mejor”.
Por lo expuesto arriba, a continuación presentamos una receta que reúne a un grupo de vegetales, aceite de linaza y requesón, un producto lácteo que han utilizado varios grupos naturistas para tratar el cáncer; sin embargo, no hay que pasar por alto que para enfrentar el cáncer satisfactoriamente siempre es recomendable recibir ayuda profesional.
Crème Budwig
(dos raciones)
Combinar en un tazón:
Un plátano (machacado).
Una manzana rallada.
El jugo de un limón.
Mezclar ocho cucharaditas de requesón con 4 cucharaditas de aceite de linaza y media taza de leche fresca.
Machacar ocho cucharaditas de mezcla de granos (trigo, centeno, cebada, avena). Añadir cuatro cucharaditas de almendras enteras.
Al final mezclar todo en el tazón. Comerlo sin prisas, disfrutarlo en grata compañía.
Quienes gusten de los alimentos muy dulces, pueden agregar algunas gotas de Stevia; si bien varios de mis amigos afirman que el dulce natural del plátano es suficiente.
Lecturas recomendadas:
Qué hacer cuando el diagnóstico es cáncer, Ediciones Urano.
Manual naturista del Dr. Jensen y Jugoterapia, de Bernard Jensen, Editorial Yug.
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